Obesidad: de la biología molecular a la intervención

Aunque vivimos en una sociedad avanzada con acceso a una gran variedad de alimentos, nuestros hábitos de vida resultan, de forma global, poco saludables. Este hecho impacta tanto en la población infantil como en la población adulta, donde la obesidad y sobrepeso es uno de los problemas de salud pública más graves del siglo XXI.

La estrategia principal de este proyecto consiste en identificar biomarcadores que permitan desarrollar nuevas herramientas de diagnóstico y control de la obesidad que traduzcan la información molecular en modelos de intervención nutricional, ya sea a través de dietas personalizadas, en forma de nuevos alimentos, nuevas reformulaciones, suplementos, etc. El proyecto está completamente alineado con los objetivos que persigue el mencionado Plan de Salud de Euskadi 2013-2020, y tal coincidencia pone de manifiesto la necesidad de este. Todo ello justifica el desarrollo el impulso de nuevas estrategias de prevención de esta que ya se califica de pandemia.

El objetivo principal del proyecto OBINTER es la selección de parámetros moleculares gracias a la combinación de técnicas ómicas y computacionales avanzadas, con el fin de establecer un perfil metabólico característico de la población obesa, y diseñar nuevas herramientas de intervención para abordar su tratamiento y prevención mediante una estrategia nutricional personalizada.

Impacto esperado

•    Impacto positivo en la salud de la población ya que permitirá la mejora en la calidad de vida, lo que conducirá a un envejecimiento sostenible y a la disminución de las patologías crónicas.

•    El conocimiento del impacto de la ingesta de distintos alimentos permitirá al sector alimentario adecuar sus productos para la prevención y tratamiento de la obesidad y diseñar fórmulas novedosas y suplementos para tal efecto.

•    La identificación de dianas terapéuticas y de biomarcadores podría ser de gran interés para compañías biotecnológicas y farmacéuticas de cara al desarrollo de productos con fines de diagnóstico, pronóstico y/o tratamiento y prevención.

•    Impacto positivo en la reducción del gasto sanitario y en el desarrollo de la medicina personalizada y de la medicina molecular o de precisión.

•    Facilitar el control y seguimiento de la población por las autoridades sanitarias, para la prevención de la obesidad y para detección de otros posibles trastornos metabólicos y aportará suficiente conocimiento para desarrollar pautas de alimentación personalizada.

Vicomtech ha sido el responsable del desarrollo de tecnología de captura de estilo de vida y actividad, asi como de proveer la intervención mediante el uso de aplicaciones móviles y dispositivos wearables. Ésta es la principal interfaz para el usuario, del conjunto de herramientas innovativas, tecnologías e investigación realizada en el proyecto OBINTER.