El futuro del sector agroalimentario europeo pasa por la transformación digital

28.05.2021

DEMETER es un ambicioso proyecto del programa Horizonte 2020 que tiene como objetivo liderar la transformación digital del sector agroalimentario adoptando tecnologías avanzadas de Internet de las cosas (IoT) y desarrollando sistemas de ciencia de datos aplicados a la agricultura inteligente. El proyecto busca crear una tecnología IoT europea segura y sostenible que tenga la base en un ecosistema empresarial que asegure la viabilidad y sostenibilidad del sector agroalimentario a largo plazo.

No cabe duda de que el sector primario necesita nuevas herramientas para hacer frente al incremento de la población y la menor disponibilidad potencial de recursos como por ejemplo la tierra fértil. DEMETER demostrará los beneficios que pueden aportar las diferentes tecnologías de IoT interoperables basadas en estándares a este sector. En el marco del proyecto se adaptarán y ampliarán los estándares existentes en un Modelo de Información Agrícola global que permitirá una gestión eficiente de los recursos y de la producción.

En DEMETER se han establecido una serie de 20 pruebas piloto en 18 países que se utilizan, entre otras funciones, para demostrar y evaluar el modo en el que las innovaciones y las capacidades ampliadas se benefician de los mecanismos de interoperabilidad. Estos pilotos se agrupan en 5 grupos con sus propios objetivos y planificaciones: cultivos herbáceos, agricultura de precisión en cultivos herbáceos, producción de frutas y hortalizas, ganadería (aves de corral, lácteos y bienestar animal) y la cadena de suministro.

Este despliegue a gran escala de plataformas de agricultura inteligente basadas en IoT ha sido impulsado por agricultores que se han involucrado de una u otra manera en el desarrollo del proyecto. El consorcio de DEMETER cuenta con la participación de 60 socios que abarca a actores en toda la cadena de valor (explotaciones agrícolas, proveedores del sector, empresas TIC, centros tecnológicos…), 25 zonas de implementación, la colaboración de 6.000 agricultores y más de 38.000 dispositivos y sensores implementados.

Vicomtech forma parte de este macroproyecto y su responsabilidad se centra en la infraestructura de seguridad, así como en el desarrollo y la implementación de los sistemas de Inteligencia Artificial. En concreto, ha desarrollado herramientas para la predicción de la fenología de los olivares centradas en las tierras de cultivo de olivares que abarcan desde Portugal hasta Turquía.

Vicomtech

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