NUTRIGEP: Nutrición Personalizada en Geriatría para la Prevención de la Desnutrición

Authors: María Caballero Borja Ollo Catherine M. Lando Amaia Agirre María Fariña Ibai Inziarte Nekane Larburu Rubio Jon Kerexeta Sarriegi Garazi Artola Balda

Date: 09.09.2020


Abstract

Las alteraciones sensoriales, las discapacidades funcionales y el aislamiento social que acompañan al envejecimiento predisponen a hábitos alimenticios inapropiados o desequilibrios en el suministro de nutrientes con respecto a las necesidades individuales. Esto conlleva una serie de consecuencias, como la alteración de la composición corporal y la masa celular corporal, lo que conduce a una disminución de la función física y mental, alteraciones del sistema inmunitario, empeoramiento de la enfermedad subyacente, estadías hospitalarias más largas y reingresos, y una peor calidad de vida (Quality of Life, QoL) [1] - [6]. La desnutrición entre los adultos mayores de 65 no se suele diagnosticar, aun afectando al 60% de los pacientes hospitalizados de 65 años o más [7-8]. Además, el estudio de Goates et al. [9] ha demostrado el impacto negativo de la desnutrición en varias patologías, así como en el incremento del coste médico.
En este contexto nace el proyecto NUTRIGEP, el cual tiene como objetivos (1) estudiar la prevalencia de la desnutrición en el País Vasco, (2) determinar los factores que influyen tanto en la desnutrición como en las complicaciones  asociadas (i.e. reingresos, hospitalizaciones más prolongadas y peor calidad de vida), (3) construir un modelo predictivo para predecir el riesgo de desnutrición y (4) desarrollar un sistema de apoyo a la decisión nutricional que integra los modelos predictivos y un modelo de conocimiento que contiene recomendaciones nutricionales basadas en el riesgo de desnutrición, patologías y otra información relevante. Con este objetivo, el consorcio formado por Biodatup, la Clínica Asunción y Auzo Lagun, junto con Vicomtech, están generando un producto que, además de predecir el riesgo de desnutrición, pueda prevenirlo contribuyendo a una buena gestión nutricional de las personas mayores para mejorar su salud.

 

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Las alteraciones sensoriales, las discapacidades funcionales y el aislamiento social que acompañan al envejecimiento predisponen a hábitos alimenticios inapropiados o desequilibrios en el suministro de nutrientes con respecto a las necesidades individuales. Esto conlleva una serie de consecuencias, como la alteración de la composición corporal y la masa celular corporal, lo que conduce a una disminución de la función física y mental, alteraciones del sistema inmunitario, empeoramiento de la enfermedad subyacente, estadías hospitalarias más largas y reingresos, y una peor calidad de vida (Quality of Life, QoL) [1] - [6]. La desnutrición entre los adultos mayores de 65 no se suele diagnosticar, aun afectando al 60% de los pacientes hospitalizados de 65 años o más [7-8]. Además, el estudio de Goates et al. [9] ha demostrado el impacto negativo de la desnutrición en varias patologías, así como en el incremento del coste médico.
En este contexto nace el proyecto NUTRIGEP, el cual tiene como objetivos (1) estudiar la prevalencia de la desnutrición en el País Vasco, (2) determinar los factores que influyen tanto en la desnutrición como en las complicaciones  asociadas (i.e. reingresos, hospitalizaciones más prolongadas y peor calidad de vida), (3) construir un modelo predictivo para predecir el riesgo de desnutrición y (4) desarrollar un sistema de apoyo a la decisión nutricional que integra los modelos predictivos y un modelo de conocimiento que contiene recomendaciones nutricionales basadas en el riesgo de desnutrición, patologías y otra información relevante. Con este objetivo, el consorcio formado por Biodatup, la Clínica Asunción y Auzo Lagun, junto con Vicomtech, están generando un producto que, además de predecir el riesgo de desnutrición, pueda prevenirlo contribuyendo a una buena gestión nutricional de las personas mayores para mejorar su salud.

 


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Vicomtech

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Paseo Mikeletegi 57,
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